"تـــــأثير استبـدال طحين الحنطة بمنتوج الصويـا البروتيني في الخــــواص النوعيـــــة للبسكـــــت" (2022) مجلة ديالى للبحوث الانسانية, 1(37). doi:10.57592/djhr.v1i37.1542.